Příchutě LorAnn Super Strengt Flavors jsou koncentrované příchutě, známé také jako bonbonové oleje nebo bonbonové příchutě. Tyto příchutě neobsahují žádné rostlinné oleje. Pojem bonbonový olej se vztahuje na typ aroma, které je koncentrované a neředěné. Tyto příchutě jsou 3 až 4krát silnější než příchutě na bázi vody a alkoholu.
Při nahrazení extraktů těmito příchutěmi použijte ¼ až ½ čajové lžičky na 1 čajovou lžičku extraktu. Tyto aroma nezmizí ani při vystavení vysoké teplotě.
Tyto příchutě jsou vhodné pro fondán a marcipán. Díky vysoké koncentraci se struktura fondánu a marcipánu po přidání těchto chutí nezmění. Vhodné i na čokoládu, bonbóny, koláče, sušenky, sušenky a další.
Tento produkt je: Kosher certifikovaný, bezlepkový
přírodní olej (limetka).
Může obsahovat stopy: vajec, arašídů, sóji, mléka, oxidu siřičitého a siřičitanů (E220-E228) v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřené jako SO2
